$$ 89.70 -0.55
Доллар на 26.05
97.10 -0.78
Евро на 26.05

Овощи, пряности и сельдерей: специалисты назвали продукты-заменители соли

9 мая, 06:52
0
142
В среднем человек потребляет 10-18 граммов соли, хотя ВОЗ рекомендует снизить показатель до 4-5 граммов в день. В противном случае повышается давление, появляются отеки, проблемы с сердцем, сосудами, почками и суставами.
Овощи, пряности и сельдерей: специалисты назвали продукты-заменители соли

В частности, заменить добавку могут сушеные овощи: морковь, болгарский перец, помидоры. Их можно добавлять в супы и другие горячие блюда. В них же можно найти витамины и ценные микроэлементы.

Также среди альтернативы — зелень и пряности. Например, укроп, петрушка, кинза, базилик, зеленый лук. Обогатят вкус эстрагон, розмарин, чеснок, паприка, тмин, шалфей и душистый перец. Их же считают антидепрессантами.

Среди других заменителей — морская капуста и сельдерей. Первую можно использовать в сухом виде (порошок или листы водорослей). Они укрепляют иммунитет, сосуды, работу сердца и пищеварения. Второй улучшает нервную систему и подвижность суставов, снижает давление.

Эксперты добавили:

— Можно приготовить «соль из сельдерея» — нарезать очищенный корень на небольшие кусочки, высушить в духовке, затем измельчить в блендере в порошок. При желании следует добавить другие пряности и сушеные овощи.

Также заменить соль можно уксусом или лимонным соком.

Ранее эксперты назвали продукты, которые стоит включить в рацион в мае.

Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
Роспотребнадзор: от домашних «закруток» можно подцепить ботулизм
Меняем холестерин на калий: как правильно питаться при повышенном давлении
Специалисты рассказали, как выбрать качественные замороженные овощи
Нет комментариев. Ваш будет первым!