Лаваш с яблоками и корицей на сковороде: домашние фанатеют от этой вкуснятины - жарим ароматные трубочки с пикантным хрустом
Чтобы приготовить это лакомство, вам понадобятся:
- 2 листа лаваша (размером 35×35 см)
- 500 г яблок
- 2 ст. л. сахара
- 4 ст. л. растительного масла
- Сахарная пудра для посыпки
- Корица, орехи или изюм по вкусу
Инструкция по приготовлению:
1. Сначала нарежьте лаваш на квадраты размером около 17×17 см. Хорошо промойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину, затем нарежьте яблоки на мелкие кубики. Рекомендуется слегка потушить яблоки на сковороде с 1-2 ст. л. воды под крышкой.
2. Когда яблоки станут мягкими, слейте лишнюю жидкость и дайте им остыть. Для сборки трубочек разместите небольшую полоску яблочной начинки на краю каждого квадрата лаваша, посыпьте сахаром и добавьте немного корицы для аромата, если хотите.
3. Заверните лаваш с начинкой в трубочки. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте трубочки с обеих сторон до золотистого цвета, аккуратно переворачивая их, чтобы не повредить.
Насладитесь хрустящими трубочками с легкой сладостью и вкусным ароматом!