Удобный завтрак из лаваша: вкусно, быстро и без заморочек
Это быстрое и универсальное решение для завтраков и перекусов.
Лаваш с начинкой: минимум усилий, максимум удовольствия
Приветствую! В моем холодильнике лаваш всегда под рукой. Он идеально подходит для быстрого приготовления различных блюд. С его помощью можно создать множество вкусных угощений - от сытных рулетов с ветчиной и сыром до сладких десертов с фруктами. Сегодня я поделюсь рецептом, как всего за 25 минут сделать аппетитные рулетики с начинкой из творога и бананов, которые отлично подойдут как на завтрак, так и к чаю, пишет источник
Ингредиенты
• Творог 5-9% - 400 г
• Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу)
• Ванилин - щепотка
• Бананы - 2 шт.
• Лаваш - несколько листов
• Желток для смазывания (или сметана с сахаром)
• Сливочное масло для формы
Приготовление
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Приготовьте начинку:
• Нарежьте бананы небольшими кубиками.
• В глубокой миске смешайте творог, сахар и ванилин, разомните до однородной массы.
• Добавьте нарезанные бананы в творожную смесь и тщательно перемешайте.
3. Сформируйте рулетики:
• Лаваш нарежьте на полоски шириной 10-12 см.
• На край каждой полоски выложите немного начинки и аккуратно сверните в рулет.
4. Выпекайте рулеты:
• Смажьте форму сливочным маслом и выложите рулетики.
• Сверху смажьте их желтком (или смесью сметаны с сахаром для сладкой корочки).
• Выпекайте в духовке около 20 минут до золотистого цвета.
Советы и варианты
• Вместо бананов можно использовать яблоки, груши или любые сезонные фрукты.
• Сметана с сахаром придаст мягкую сладкую корочку, а желток сделает верхнюю часть румяной и хрустящей.
• Начинку можно разнообразить: добавьте ягоды, орехи или немного корицы.
Результат
Ваш завтрак готов! Румяные и ароматные рулетики с нежной творожно-банановой начинкой обязательно понравятся всей семье. Этот универсальный рецепт легко адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Приятного аппетита!
