пасмурно-17°CСамара
$$ 90.31 -0.72
Доллар на 15.02
94.89 -0.03
Евро на 15.02

1 стакан кефира - и через 10 минут гора вкуснятины к чаю готова: просто ум отъешь

20 января, 15:30
0
630
Хозяйкам рассказали, как приготовить воздушные пышки на кефире всего за 10 минут.
1 стакан кефира - и через 10 минут гора вкуснятины к чаю готова: просто ум отъешь

Получатся мягкими, как пух, и очень вкусными. Идеальный вариант для чаепития, от которого домашних не оттащить.

Ингредиенты:

  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо - 2 шт.
  • Манная крупа - 350 граммов
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Соль - ½ чайной ложки
  • Ванильный сахар - 1 чайная ложка
  • Сода - 1 чайная ложка

Готовим так:

  1. В глубокой миске смешайте яйца и сахар венчиком. Добавьте соль и перемешайте.
  2. Влейте кефир, добавьте ванильный сахар и размешайте. Всыпьте манную крупу и взбейте венчиком до однородности. Накройте тесто пленкой на 10-15 минут, чтобы оно стало пышнее.
  3. Добавьте соду и перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом.
  4. Выложите тесто на сковороду ложкой, формируя оладьи.
  5. Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Посыпьте пышки сахарной пудрой. Подавайте с джемом или сметаной.

Готовьте эти пышки, когда времени в обрез, и наслаждайтесь быстрым и вкусным результатом!

Источник.

Нет комментариев. Ваш будет первым!