Этот сырный суп - просто «пушка»: все решает один секретный ингредиент
Предлагаем вам рецепт сырного супа с необычным секретным ингредиентом, который станет изюминкой вашего обеда.
Для приготовления вам понадобятся:
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 3 охотничьих колбаски
- 50 г плавленого сыра
- Соль, специи и зелень по вкусу
Начните с того, что в 2 литрах воды доведите до кипения нарезанный очищенный картофель. Пока картофель варится, подготовьте зажарку из лука и моркови. Обжаривайте овощи до золотистого цвета и только тогда добавьте к ним наш секретный ингредиент.
Секрет заключается в охотничьих колбасках, которые придадут бульону насыщенный и необычный вкус. Нарежьте колбаски и обжарьте их вместе с овощами, а затем добавьте в кипящий бульон.
Готовьте суп до тех пор, пока картофель не станет мягким. Затем посолите и добавьте специи по вашему вкусу. В конце варки добавьте тертый плавленый сыр. Когда сыр расплавится и суп станет густым, можно выключать плиту, пишет источник.
