Сплошная химия, а не соль: Роскачество огласило пять марок поваренной соли, которые не нужно покупать

Проведённый анализ обнаружил значительные расхождения между фактическими характеристиками товара и информацией, указанной на этикетке.

На российском рынке пищевой соли наблюдаются случаи некорректного указания географического источника продукции. Несмотря на то, что основные регионы добычи включают Крымский полуостров, Астраханскую, Иркутскую и Оренбургскую области, отдельные изготовители указывают в качестве места происхождения такие города, как Москва, Санкт-Петербург или Ростов-на-Дону. Подобная информация вводит потребителей в заблуждение, так как в этих населённых пунктах добыча соли не ведётся. Как правило, подобная путаница связана с местом упаковки, а не с фактическим месторождением сырья.

Потребителям важно иметь достоверные сведения об источнике соли, так как это влияет на её состав и потребительские свойства. Например, компании «ТД Соль» из Московской области и «Atlantika» из Ростовской области открыто сообщают, что их продукция импортирована из Республики Беларусь и Кипра соответственно. Однако, некоторые производители не проявляют подобной прозрачности. Более того, многие прибегают к маркетинговым уловкам, размещая на упаковке пометку «без ГМО», хотя хлорид натрия по своей природе не является генетически модифицированным продуктом.

Роскачество рекомендует потребителям тщательно изучать информацию на упаковке соли и проявлять повышенную внимательность при выборе продукции, в случае отсутствия чётких данных о происхождении или наличия сомнительных характеристик.

Особое внимание следует уделять надписи «морская соль». Настоящая морская соль должна производиться с использованием специализированных технологий, однако некоторые производители используют данный термин исключительно в рекламных целях. К примеру, соль, происходящая из Подмосковья или Белоруссии, может быть необоснованно обозначена как «морская», вводя потребителя в заблуждение.

В ходе исследования Роскачества было выявлено пять марок поваренной соли, чьи показатели не соответствуют заявленным на упаковке характеристикам.

• Соль «ТД Соль» получила отрицательную оценку из-за недостаточного содержания йода и наличия вводящей в заблуждение надписи «без ГМО», так как соль по определению не может быть генетически модифицирована.
• Марка «Валетек» также продемонстрировала недостаточное содержание йода.
• Соль «Белёк» не соответствовала нормативам по содержанию йода и количеству нерастворимых в воде примесей.
• Бренд Crista заявлял о пониженном содержании хлорида натрия, но по факту его уровень оказался значительно выше, что указывает на недостоверность информации, указанной на упаковке.
• У соли «Салина» гранулометрический состав не соответствовал требованиям ГОСТ, несмотря на указанное на упаковке соответствие данному стандарту.

Роскачество призывает потребителей быть бдительными и внимательно изучать информацию, представленную на упаковках, перед совершением покупки соли, пишет progoroduhta.ru.