Почему в «Пятерочке» товар взвешивают только на кассе: что скрывают супермаркеты - откровения продавца

Они разговорились, и мужчина спросил её, почему в магазине взвешивают овощи и фрукты на кассе. Он хотел бы, чтобы покупатели сами взвешивали товары и пробивали чек, как в «Ашане», а кассиры принимали оплату.
Знакомая объяснила, что в магазине много покупателей пожилого возраста, которым сложно пользоваться современной техникой. Нанимать отдельного специалиста для обучения их работе с весами магазин не станет. Поэтому руководство поручило эту задачу кассирам, чтобы избежать лишних затрат на зарплату.
Она также отметила, что в супермаркетах есть риск мошенничества, поэтому руководство старается предотвратить пересортицу товаров и ошибки в пробитии чеков. Ни один кассир не станет пробивать товар по другому штрих-коду, чтобы навредить магазину.
Знакомая добавила, что некоторые покупатели поступают хитро. Они взвешивают товар, приклеивают на него этикетку с другим штрих-кодом и ценой, а затем добавляют в пакет ещё немного продукта. Разница в весе может быть незаметной, но за день таким образом можно вынести до 100 килограммов товаров.
В более дорогих супермаркетах ситуация другая. Там кассирам не нужно постоянно взвешивать продукты, а возможные убытки уже включены в цену товаров.