Стало известно, когда лучше есть овощи и фрукты

По словам врача-гастроэнтеролога Красногорской больницы Юлии Сластен, овощи и фрукты стоит употреблять утром, когда они лучше усваиваются.

Она отметила, что их можно также добавлять в блюда на обед и ужин. При этом важно тщательно мыть и следовать правильным условиям хранения: избегать прямых солнечных лучей и не оставлять в холодильнике более 24 часов.

Врач подчеркивает: сладкие плоды содержат глюкозу, что может привести к скачкам сахара в крови, в то время как овощи богаты клетчаткой и имеют низкое содержание этого компонента.

Поэтому рекомендуется придерживаться нормы: три порции овощей и две порции фруктов, передает слова эксперта РИА Новости.

Ранее эндокринолог Миляева рассказала, как питаться при диабете первого и второго типов.