Хуже сотни сигарет: популярный среди россиян чай оказался смертельно опасным - не берите даже по акции

Мате - напиток с богатой историей и культурой в Южной Америке. За последние годы он получил популярность и у нас - многие называют его бодрящим и полезным. Но не всё так просто, как кажется на первый взгляд.

Этот чай действительно богат витаминами и минералами, содержит антиоксиданты и обладает тонизирующим эффектом благодаря кофеину и теобромину. Мате укрепляет иммунитет, поддерживает работу сердца и помогает пищеварению. Похоже на идеальный напиток, правда?

Однако есть и обратная сторона. Исследования показывают, что при заваривании горячей водой (выше 65 градусов) в мате могут образовываться канцерогены. Это повышает риск рака пищевода.

К тому же, сочетание мате с никотином и алкоголем только усугубляет вред. Для людей с чувствительностью к кофеину возможны нервозность и бессонница. Особая осторожность нужна беременным, кормящим и тем, у кого есть проблемы с желудком.

Как избежать риска? Главное - контролировать температуру заваривания. Идеально не выше 70-80 градусов. Ещё лучше - пить умеренно: 2-3 чашки в неделю. Избегать совместного употребления с алкоголем и курением - тоже важный момент.

В итоге мате - напиток с двойственным эффектом. Можно наслаждаться вкусом и пользой, если подходить к нему с умом и осторожностью. Но не стоит воспринимать его как панацею.

Так что, если увидите мате по акции, не стоит бежать за килограммами. Лучше запомнить простые правила и пить с умом - и тогда этот южноамериканский чай действительно сможет подарить заряд энергии, а не проблемы со здоровьем.