пасмурно-11°CСамара
$$ 76.75 +0.11
Доллар на 24.02
90.28 +0.12
Евро на 24.02

Попала на абхазское застолье: «Зачем я это сделала?» - честный рассказ туристки

14.12.2025, 06:05
Абхазия - место, где природа действительно поёт.
Попала на абхазское застолье: «Зачем я это сделала?» - честный рассказ туристки

Зелёные склоны, прозрачное море, аромат магнолий и хурмы в воздухе - всё это работает на доверие, на раскрепощённость. И когда в таком раю вам предлагают «погрузиться в быт, вкус и душу абхазского народа» - трудно устоять. Особенно если обещают «за столом - щедрость, на сцене - огонь, в сердце - тепло».

Туристка Алла поверила. Купила экскурсию «Абхазское застолье» в селе Дурипш - и получила не фольклорный праздник, а… инструкцию к разочарованию. Её рассказ - не жалоба, а зеркало: оно отражает не столько провал одного мероприятия, сколько системную проблему массового туризма, где культура превращается в конвейер, а гостеприимство - в шаблон.

От обещания - к реальности: как распадается впечатление

Всё начиналось как сказка: дегустация вина на винограднике, прогулка по саду, где растёт хурма и киви - моменты, которые действительно могут стать открытием. Но дальше - не «дом, в котором живут хозяева», а показательная площадка. Не «знакомство с бытом», а толпа из 700 человек у огромного мангала. Не «тёплый приём», а ритуал: «положите сумку на скамью - место занято».

Здесь возникает ключевое противоречие: турист едет за «живым опытом», а получает «постановку». Хозяева - не реальные семьи, ведущий - не гостеприимный старейшина, а менеджер по вовлечению, читающий заученный текст про предков и виноградную лозу. Два часа монолога - без пауз, без диалога, без искры. Вместо «за что пьём?» - «Вы из Мурманска? Аплодисменты!». Вместо импровизации - саксофонная «Despacito» под лезгинку.

Да, танцы в финале были яркими. Но это уже было как кульминация спектакля, а не естественное развитие вечера. К тому моменту многие устали - не от танцев, а от ожидания.

Культура не масштабируется линейно

Главная ошибка организаторов - вера в то, что удвоение числа гостей удвоит и впечатления. На деле - наоборот. Абхазское застолье по своей сути - интимное событие. Это дом, за которым - семья, за столом - соседи, за тостом - история, личная и общая. Когда за одним столом сидят 70 человек, шесть автобусов стоят у ворот, а ведущий в микрофон выкрикивает «Сядьте, пожалуйста!», исчезает сама суть: внимание, уважение, диалог.

Это не критика абхазского гостеприимства - оно живо и щедро. Это критика его коммерциализации без деликатности. Когда культуру выносят на поток, она теряет душу. Остаётся фасад - и иногда - несвежий шашлык.

Отравление - физическое или метафорическое?

Алла пишет: «Под утро сильно разболелась спина и живот». Возможно, это совпадение. Возможно - неудачная порция мяса в условиях массового приготовления. Но метафорически - она отравилась разочарованием. Потраченные деньги (4 тысячи на двоих), потерянный день, физический стресс - всё это имеет цену. Особенно когда рядом - море, ресторан, ДК с теми же танцами, но без толкотни и выкриков.

Интересно, что спасение пришло там, где и должно: в воде. Волны, невесомость, простой акт быть - и тело расслабилось, и ногу перестало «крутить». Как будто природа напомнила: истинная Абхазия - не в застолье на 700, а в тишине между скал и шумом прибоя.

Чему учит эта история?

  1. Масштаб - враг аутентичности. Чем больше людей - тем меньше места для искренности. Лучше - 30 гостей в настоящем дворе, чем 700 в «тематическом парке».
  2. Ведущий - не аниматор, а мост. Его задача - не «вести программу», а создавать связь. Юмор, лёгкость, умение слушать - важнее заученных фактов.
  3. Культура требует бережности. Превращать традиционное застолье в шоу - всё равно что фотографировать восход солнца в зеркале: отражение есть, но свет - не тот.
  4. Ошибка - тоже опыт. Как пишет сама Алла: «Кто не совершал ошибок, тот никогда не пробовал что-то новое». И, возможно, именно этот «неинтересный» вечер стал поводом глубже задуматься: чего мы действительно ищем в путешествиях?

Ведь Абхазия по-прежнему ждёт - не за столом на 700, а за чашкой вина на веранде у моря, где хозяин, не глядя в сценарий, скажет: «Ну, рассказывай - а ты откуда?» - и будет слушать. Внимательно.

Источник: dzen.ru

Татьяна Федоровна. 2 месяца назад #
Была в этом году, в конце сентября, в этом же селе Дурипш на «абхазском застолье». Ведущий — тамада Руслан детально и очень интересно рассказал о своих предках и ныне живущих родственниках, показывая фото, знакомя воочую, а также уникальный момент — фамильное кладбище — тут же на подворье. Сад с плодоносящими деревьями, огород с осенним урожаем, птичник. Интересная гастроэкскурсия — приготовление национальных блюд непосредственно тут же под специальным навесом. Демонстрировались предметы кухонного быта, использованные веками. Информация об основных продуктах и пряностях — познавательная и полезная. Само застолье отличалось организованным последовательным и очень насыщенным во всех смыслах мероприятием. Стоит отметить чистоту и аккуратность буквально во всем! Концертная программа настолько разнообразна и профессионально подготовленная, что превзошла все ожидания. Это не просто художественная самодеятельность, а именно колоритное вокальное и хореографическое кавказское искусство! Что касаемо изобилия тостов и разнообразия меню, качества приготовления и своевременной постоянной подачи блюд и напитков, то здесь абсолютно нет никаких нареканий! Если знать меру во всём и придерживаться элементарных правил употребления всего, то не будет никаких побочных эффектов для здоровья! Своеобразный и познавательный досуг рекомендую. Всем здоровья, мира и благополучия.