Отрава в банке: В Роскачестве назвали марки сметаны, которую нельзя покупать даже по большой скидке
Независимый портал для умного покупателя "Роскачество" провел масштабное исследование 20-процентной сметаны 63 торговых марок, производимой в России. Результаты оказались тревожными: в продукции ряда производителей были обнаружены серьезные нарушения.
Бактерии и дрожжи
В сметане семи производителей были обнаружены бактерии группы кишечной палочки: "Киржачский молочный завод", "Молочный домик", "Аннушкина ферма", "Калужская зорька", "Козельская", "Молочный фермер", "Просто Азбука".
Превышение количества дрожжей было зафиксировано в сметане десяти торговых марок: "Каждый день", "Родная природа", "Вятская", "Аннушкина ферма", "Маруся", "Молочный комбинат "Ставропольский", "Молочный фермер", "Сметана из Талицы", Ozon.
Дрожжевой запах и привкус
У девяти производителей в сметане был отмечен легкий дрожжевой запах: "Брест-Литовск" (ОАО "Савушкин продукт", Беларусь), "Каждый день" (ООО "Ува-Молоко"), "Из лавки" (ООО "РостАгроКомплекс"), "Козельская" (ООО "Агрофирма Оптина"), "Обережье" (ООО "Ярмолпрод"), "Просто Азбука" (производитель: ООО "Городской супермаркет" / изготовитель: ООО "РостАгроКомплекс"), "Славянские традиции" (ОАО "Минский молочный завод"), "Суздальский молочный завод" (ООО "Суздальский молочный завод"). Кроме дрожжевого запаха, у сметаны "Суздальский молочный завод" был еще и дрожжевой привкус.
Несоответствие жирности
Массовая доля жира оказалась меньше, чем указано на этикетке, у продукции следующих производителей:
- "Родная природа" (18,5% вместо 20%)
- "Просто Азбука" (12% жирности)
- "Молочный домик" (15,25%)
- "Молочная сказка" (17%)
- "Полевское" (18,5%)
- "Белый медведь" (14,5%)
- "Из лавки" (14,5%)
Продукция, претендующая на Знак качества
Несмотря на выявленные нарушения, продукция 28 торговых марок претендует на присвоение российского Знака качества по версии "Роскачества":
- "Агрокомплекс Выселковский"
- "Алтайская Буренка"
- "Бабулины продукты"
- "Белый замок"
- "Вемол"
- "ВкусВилл"
- "Вкуснотеево"
- "Домик в деревне"
- "Зеленый луг"
- "Ермолино"
- "Коровка из Кореновки"
- "Кунгурская"
- "Лебедянь молоко"
- "Любимое молоко"
- "Молочная культура"
- "Молочный родник"
- "Наша корова"
- "Нытвенская"
- "Простоквашино"
- "Самокат"
- "Северная долина"
- "Село Зеленое"
- "Снежок"
- "ЭкоВакино"
- "Экомилк"
- "ЭкоНива"
- Metro Chef
- Spar
Высококачественное молоко
Кроме того, "Роскачество" отметило пять производителей сметаны, выпускающих еще и высококачественное пастеризованное молоко:
- "Домик в деревне"
- "Коровка из Кореновки"
- "Лебедянь молоко"
- "Простоквашино"
- "Вкуснотеево"
Покупателям рекомендуется внимательно изучать этикетки и выбирать продукцию проверенных производителей, чтобы избежать покупки некачественной сметаны.
