В магазине стоит 100 рублей, а польза - бесценна: варим целебный бульон за 20 минут
Хотите узнать, как приготовить целебный куриный бульон всего за 20 минут? Этот рецепт не только прост, но и экономичен, ведь все необходимые ингредиенты можно приобрести за 100 рублей. Давайте разберемся, как получить максимум пользы от этого блюда.
Ингредиенты:
- Курица - 1 штука (или суповой набор)
- Луковица - 1 штука
- Морковь - половина средней моркови
- Соль - по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Подготовка ингредиентов:
Очистите луковицу и морковь. Лук нарежьте крупными кусками, а морковь - кружочками. Поместите курицу в большую кастрюлю и залейте холодной водой. - Начало варки:
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимума, чтобы бульон слегка побулькивал. - Добавление овощей:
Добавьте в кастрюлю лук и морковь. Посолите бульон по вкусу и оставьте вариться на слабом огне около 20 минут. - Завершающий этап:
Снимите кастрюлю с огня и накройте крышкой. Чтобы бульон оставался теплым и продолжал «доходить», заверните кастрюлю в одеяло или плед и оставьте на несколько часов.
Этот метод позволяет получить насыщенный ароматный бульон, который практически не требует вашего участия после начального этапа. В результате вы получите полезное блюдо, идеально подходящее для восстановления сил и поддержания иммунитета.
Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить полезный куриный бульон, который станет отличной основой для супов или самостоятельным блюдом для уютного ужина.
