12 продуктов из «Пятерочки», которые реально омолаживают: ешь - и молодеешь, рекомендую всем после 50 лет

Шеф-повар Сергей Леонов уверен, что ключ к молодости и энергии лежит в простых привычках и доступных продуктах, которые можно найти в любом магазине.

Леонов убежден: “Ты - то, что ты ешь”. В своем руководстве он собрал 12 полезных продуктов, которые не только доступны, но и эффективны для поддержания здоровья и красоты.

Белок - основа всего.

• “Главная звезда - бедро индейки”, - утверждает Леонов. Индейка богата белком, содержит мало жира и является источником триптофана, способствующего выработке серотонина. Это продукт для здоровья и хорошего настроения.
• Яйца - классика, обеспечивающая организм холином, эльтирозином и полезными жирами. Квашеная капуста - не просто гарнир, а пробиотик с клетчаткой, поддерживающий здоровье кишечника.
• Среди овощей Леонов выделяет редис и дайкон, стимулирующие отток желчи и запускающие пищеварение. Кефир, известный своими пробиотическими свойствами, помогает поддерживать ЖКТ в тонусе.
• Гречка, как коричневая, так и зеленая, является источником углеводов, белка и клетчатки. Нут, благодаря высокому содержанию клетчатки, дает ощущение сытости без лишних калорий.
• Женщинам после 40 особенно важно следить за уровнем кальция. Кунжут - отличный источник кальция, который легко добавить в рацион.
• Тыквенные семечки помогут защититься от паразитов. 10-15 г семечек в день - это простой способ поддержать здоровье.
• Овощи должны составлять не менее трети рациона. Комбинируйте свежие, квашеные и термически обработанные овощи. Замороженные смеси также подходят, главное - чтобы на упаковке не было льда.
• Не забывайте о рыбе. Даже бюджетный минтай, запеченный с луком и морковью, обеспечит организм белком, омега-3, кальцием и фосфором.
• И, наконец, чеснок. Он снижает воспаление, холестерин и борется с возрастными изменениями. Заферментированный чеснок с медом - полезное и вкусное лакомство.
• Леонов уверен, что эти продукты - основа молодости и энергии. Он призывает не останавливаться на знаниях, а начинать действовать, добавляя хотя бы один продукт из списка в свой рацион.