Никакого мяса нет, только сплошная соя: не берите эти бренды колбас и даром

Особенно это актуально для мясных изделий, в которые производители нередко добавляют различные примеси и консерванты, чтобы увеличить срок годности и улучшить внешний вид. Недавно проведённые исследования Роскачества выявили наличие большого количества химических веществ в одном из самых некачественных видов куриного филе.

Филе бройлеров без кожи от компании «Мираторг» оказалось худшим среди всех аналогичных продуктов.

Достоинства:

• отсутствие посторонних ДНК;
• отсутствие консервантов;
• пищевая ценность соответствует указанной;
• нормальная влажность;
• масса нетто соответствует указанной.

Недостатки:

• обнаружены следы антибиотиков;
• обнаружен хлороформ;
• продукт начал портиться;
• проблемы с органолептическими свойствами;
• проблемы с маркировкой.

Этот продукт получает неоднозначные отзывы потребителей. Несмотря на некоторые плюсы, такие как отсутствие посторонних ДНК, консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, у него есть существенные минусы. Основные проблемы связаны с обнаружением следов антибиотиков и хлороформа, что ставит под сомнение качество и безопасность продукта. Также были отмечены проблемы с органолептикой, маркировкой и случаи порчи товара.