Ни грамма мяса, сплошная соя: Роскачество назвало марки колбас, которые лучше обходить за версту

Анализ Роскачества свидетельствует о том, что некоторые производители колбасной продукции уступают в качестве своих товаров, поэтому приобретение их продукции не рекомендуется.

Нарушения были обнаружены в продукции «Дмитрогорского Продукта» — известного производителя сервелата. В их продуктах были обнаружены натуральные красители и антибиотики, которые не были указаны на упаковке.

Также критике подверглись «Стародворские колбасы» и «Йола Агрохолдинга». В мясных изделиях «Стародворских» были обнаружены ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Продукция «Йола Агрохолдинга» содержит антибиотики, что указывает на низкое качество.

Особое внимание было уделено докторской колбасе, которая пользуется широкой популярностью. Исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует стандартам. Например, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были обнаружены антибиотики и недостаточное содержание жиров. Товары под брендом «Егорьевская» также не соответствуют заявленным характеристикам по содержанию белка и жиров, пишет PRIMPRESS.