Ни грамма мяса, абсолютная соя: Роскачество назвало марки колбас, которые лучше обходить стороной
Экспертный анализ Роскачества свидетельствует о том, что некоторые производители колбасной продукции игнорируют качество своих товаров, из-за чего приобретение их продукции не рекомендуется.
Проведенные исследования показали нарушения в продукции «Дмитрогорского Продукта» - крупного производителя сарделки. В его изделиях были обнаружены натуральные красители и антибиотики, которые не были указаны на упаковке.
Также нарушения были выявлены в колбасных изделиях «Стародворские» и «Йола Агрохолдинга». В продукции «Стародворских» были обнаружены ДНК птицы и сои без соответствующей маркировки. Продукция «Йола Агрохолдинга» содержит антибиотики, что свидетельствует о низком качестве.
Отдельное внимание уделили докторской колбасе, которая пользуется широкой популярностью. Исследования показали, что продукция некоторых производителей не соответствует установленным стандартам. Например, в докторской колбасе от Губернской мясной компании были обнаружены антибиотики и недостаточное содержание жиров. Товары под маркой «Егорьевская» также не соответствуют заявленным характеристикам по содержанию белка и жиров, пишет PRIMPRESS.