Врачи рассказали, как не поправиться от блинов

Главный внештатный специалист Минздрава России по медицинской профилактике Любовь Дроздова озвучила основные принципы.

1. Самый важный фактор — умеренность. Блины не только калорийны, но и имеют высокий гликемический индекс.

2. Традиционное русское блюдо лучше есть на завтрак, а не на ужин из-за его высокой энергоемкости. Кроме этого, не стоит за раз употреблять больше двух тонких блинчиков или одного с начинкой.

3. Начинка тоже важна. Лучше отказаться от сладкой, а вместо нее выбрать любую с большим количеством клетчатки. Последняя даст организму много энергии.

4. При приготовлении лучше использовать цельнозерновую муку, либо смешивать ее напополам с мукой высшего сорта. И минимизировать количество соли и сахара.

5. Стоит помнить, что Масленица — это не только блины, но и народные гуляния. Поэтому стоит включать в свой распорядок дня активности. Взрослым достаточно 150 минут физической активности.

6. Водный баланс — залог здоровья. Лучше отдавать предпочтение несладким напиткам.

Ранее мы писали, какие традиции сопровождают Масленичную неделю.