$$ 89.79 +0.53
Доллар на 31.05
97.13 +0.24
Евро на 31.05

Вкуснейшая намазка на хлеб: икра из моркови - полезно и бюджетно

10 мая, 15:08
0
155
Мало кто знает, что из обычной морковки можно приготовить вкусную икру.
Вкуснейшая намазка на хлеб: икра из моркови - полезно и бюджетно

Это блюдо несложно приготовить, и результат обязательно вас порадует. Попробуйте, и вы сами убедитесь, насколько это вкусно.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 кг
  • Репчатый лук — 500 г
  • Томатная паста — 3/4 стакана
  • Растительное масло — 1 стакан
  • Вода — 1/4 стакана
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку томатную пасту, воду, растительное масло, лавровый лист, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 20 минут.
  3. Очистите и промойте морковь, затем натрите ее на крупной терке.
  4. В другой сковороде тушите морковь с небольшим количеством растительного масла и воды, пока она не станет мягкой.
  5. Добавьте морковь к луковой смеси, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте. Тушите еще 20 минут.
  6. Готовую икру разложите по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Приятного аппетита!

Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
Мониторинг цен на продукты в Самаре на 11 апреля
СВО на большом экране, первый российский смартфон, фиолетовый хлеб, как будем отдыхать в 2024 году: важное к этому часу
В магазинах подорожали хлеб и второй хлеб
Нет комментариев. Ваш будет первым!