Подвинет «Мимозу» и затмит «Оливье»: приготовьте на Новый год салат «Новогодний поцелуй» - покорите Деревянную Змею
Новый год уже близко, и многие хозяйки уже составили праздничное меню. Однако мы предлагаем добавить в него что-то новое и необычное - салат «Новогодний поцелуй». Этот салат особенно понравится тем, кто любит рыбные блюда.
Ингредиенты для салата:
- Консервированная горбуша - 1 банка;
- Вареные яйца - 3 шт.;
- Отварной картофель - 2 шт.;
- Отварная морковь - 2 шт.;
- Сыр - 120 г;
- Зеленый лук - ½ пучка;
- Соль по вкусу;
- Майонез - 2-3 ст. л.
Для украшения:
- Зеленый горошек;
- Красная рыба.
Способ приготовления:
Сначала слейте жидкость из банки с горбушей, удалите кости и разомните рыбу. Затем натрите на средней терке яйца, морковь, картофель и сыр. Нарежьте зеленый лук.
Теперь собираем салат. На плоское блюдо выложите картофель первым слоем и нанесите на него сетку из майонеза. На картофель выложите горбушу и снова сделайте сетку из майонеза.
Следующий слой - нарезанный зеленый лук. Затем идет морковь, покрытая сеткой из майонеза. Продолжайте выкладывать слои: натертые яйца и еще одна сетка из майонеза. Завершающий слой - тертый сыр. Украсьте салат кусочками красной рыбы и горошком, пишет hibiny.ru.
