Готовим изумительный салат «Переполох»: нужна «пекинка» и еще 3 ингредиента - самый главный гастрономический хит весны-2025 найден

Мы предлагаем вам попробовать салат «Переполох». Он готовится достаточно быстро и не требует долгого стояния у плиты.

Ингредиенты для салата «Переполох»:

• 200 г вареного куриного филе
• 300 г пекинской капусты
• 150 г шампиньонов
• 5−6 шт. зеленого лука
• 1 морковь
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. ложка майонеза
• 1 ст. ложка сметаны
• Соль и черный молотый перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления салата «Переполох»:

1. Вымойте шампиньоны, обсушите их и нарежьте пластинами.
2. Куриную грудку нарежьте кубиками.
3. Порежьте пекинскую капусту.
4. Натрите морковь на средней терке.
5. Мелко нашинкуйте зеленый лук.
6. Обжарьте шампиньоны с растительным маслом и луком на сковороде до золотистой корочки.
7. В салатник положите все подготовленные ингредиенты.
8. Для заправки смешайте сметану и майонез, добавьте выдавленный зубчик чеснока.
9. Заправьте салат и осторожно перемешайте все компоненты.
10. Поставьте салат в холодильник на 10−15 минут перед подачей.

Получится вкусное и легкое блюдо, которое порадует вас и ваших близких.