Янтарная гадость в бутылке: это растительное масло точно стоит обходить стороной. Опубликовали черный список Роскачества

Организация Роскачество провела масштабное исследование, чтобы оценить качество и соответствие требованиям различных марок масла, представленных на прилавках магазинов. Итоги данной проверки оказались весьма познавательными.

В процессе изучения 57 наименований растительного масла специалисты Роскачества констатировали, что основная масса продукции соответствует критериям российской системы качества. Тем не менее, в ряде образцов были обнаружены определенные недостатки, вызывающие беспокойство.

Ряд популярных торговых марок не соответствовали установленным ГОСТом нормативам по перекисному числу, указанному на этикетке, и не отвечали заявленной категории.

Это говорит о том, что употребление таких масел не рекомендовано даже в пределах срока годности, указанного производителем. Подобное расхождение с допустимыми значениями перекисного числа представляет собой серьезное нарушение права потребителя на получение правдивой информации, размещенной на упаковке.

Вдобавок, в некоторых образцах масел было выявлено отклонение от предполагаемого жирнокислотного состава, что может указывать на использование при производстве посторонних масел, не произведенных из семян подсолнечника. Это ставит под сомнение прозрачность действий производителей и соответствие заявленным компонентам и составу масла.

К счастью, нашлись и образцы, заслужившие российский знак качества: «Добавкин», «Каролина», «Подворье» и «Слобода». К данным маркам у экспертов не возникло никаких претензий.