Приехали в 5* отель Чечни - и расстроились. Вот какие «национальные» блюда нам поставили на стол - атмосфера разочаровала
Номер категории стандарт стоил около 9000 рублей за ночь, что сразу задавало ожидания уровня пяти звезд. От гостиницы ждали не только комфорта, но и местного колорита. Однако реальность оказалась более сдержанной.
Что предложили на завтраке
Утренний шведский стол выглядел солидно и аккуратно. В большом зале легко размещались все гости, а блюда обновляли без задержек. На стойках стояли мясные нарезки, несколько видов сыра и разнообразные соленья, от маринованных овощей до томатов.
Горячая линия включала тефтели из говядины, картофель, запеканки и омлеты. Были и холодные закуски, творожные кремы, лаваш с начинками, сухофрукты. Сытно и аккуратно, но без неожиданностей.
Где потерялся национальный акцент
Несмотря на качество еды, гости отметили, что завтрак мало отличался от меню в любом другом отеле высокого класса. Чеченская кухня практически не была представлена, хотя именно этого многие ждут, приезжая в регион. Не хватало блюд, которые могли бы передать местный характер, как это делают региональные завтраки в других городах.
В итоге еда получилась правильной и удобной, но слишком универсальной. Она не создавала ощущения, что ты находишься именно в Чечне.
Что спасало впечатление
Главным украшением утра стали сотрудники ресторана. Женщины, работавшие в зале, готовили блины и яичницу прямо при гостях и всегда были готовы помочь. Их доброжелательность и спокойствие создавали ощущение уюта.
Именно благодаря персоналу завтрак выглядел теплее, чем он был бы только по меню. Это смягчило общее ощущение стандартности.
Какое впечатление осталось
Отель «Грозный Сити» показал высокий уровень сервиса и удобства. Номер, чистота и обслуживание соответствовали заявленному статусу. Но в плане атмосферы и местной идентичности пятизвездочный формат оказался слишком нейтральным.
Гостям, которые ждут не только комфорта, но и ярких региональных деталей, этого может не хватить.
