Самую полезную рыбу из дешевых назвали эксперты Роскачества

Одним из малооцененных вариантов по мнению экспертов является минтай. Данная рыба считается недорогой, что зачастую вводит людей в заблуждение относительно ее полезных свойств. Но это далеко не так.

Известно, что минтай богат белком, содержащим полный набор необходимых аминокислот для нашего организма. Кроме того, мясо минтая содержит высокое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые играют важную роль в профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Еще одним преимуществом дешевой рыбы является высокое содержание фосфора, сообщили специалисты Роскачества. Таким образом, сложно переоценить полезность доступной рыбы.

Важно отметить, что заморозка не снижает питательную ценность большинства продуктов, и в случае с некоторыми из них она также способна создавать удивительные вкусовые ощущения, сохраняя все полезные свойства.