Что посадить в июне: 6 культур, которые спасут пустующие грядки
Июнь - время, когда можно быстро исправить ситуацию и получить богатый урожай. Не оставляйте землю пустовать: даже если часть сезона была упущена, можно посадить растения, которые успеют вырасти и порадовать вас до конца лета. В этом разделе мы расскажем о нескольких культурах, которые можно вырастить в июне, и о том, как за ними правильно ухаживать.
1. Корн-салат: нежный вкус и простота выращивания
Корн-салат - растение с глянцевыми листьями, которые имеют пикантный сладковато-ореховый вкус. Оно не требует сложного ухода и даёт компактные розетки, которые можно срывать через 30-40 дней после посева. Корн-салат устойчив к заморозкам и растёт до конца августа, поэтому отлично подходит для летних грядок.
Как вырастить корн-салат:
* Найдите солнечное место.
* Подготовьте рыхлую, плодородную и хорошо дренированную почву.
* Посейте семена на глубину 1-1,5 см. Между рядами оставьте 20 см, между растениями - 10-15 см.
* Регулярно поливайте, особенно в засуху.
* Собирайте урожай, когда листья вырастут до 5-10 см.
2. Листовая горчица: польза для кухни и огорода
Листовая горчица не только придаёт блюдам пикантность, но и улучшает почву. Её часто используют как сидерат: скошенная ботва обогащает землю азотом и другими питательными веществами.
Как высадить листовую горчицу:
* Выберите солнечное или полутенистое место.
* Подготовьте рыхлую и хорошо дренированную почву.
* Высевайте семена на глубину 1 см. Между рядами оставьте 10-15 см, между растениями - 6-8 см.
* Можно присыпать посевы песком или торфом для лучшей всхожести.
* Регулярно поливайте, особенно в жару.
* Собирайте урожай через 30-40 дней, когда листья вырастут до 10-15 см.
3. Горный красный салат: оригинальный и полезный
Горный красный салат, или кельтук, - разновидность стеблевого салата, которая становится всё популярнее среди садоводов. Его сочные хрустящие стебли напоминают огурец и богаты витамином C. Этот салат прекрасно подходит для летних салатов и закусок.
Как выращивать горный красный салат:
* Найдите солнечное место с рыхлой и плодородной почвой.
* Посейте семена на глубину 1 см. Между рядами оставьте 20-25 см, между растениями - 10-15 см.
* Полейте посевы и, при необходимости, замульчируйте почву.
* Собирайте урожай через 40-50 дней, когда стебли вырастут до 10-15 см.
4. Брокколи: быстрый урожай
Брокколи - быстрорастущая культура, которая созревает за 80 дней. Посев в июне позволит собрать урожай к концу августа.
Как вырастить брокколи:
* Найдите солнечное место.
* Подготовьте почву, добавив компост или перегной.
* Посейте семена на глубину 1,5 см. Между рядами оставьте 50 см, между растениями - 30-35 см.
* Регулярно поливайте и рыхлите почву вокруг растений.
* Собирайте урожай, когда головки вырастут до размера грецкого ореха.
5. Пекинская капуста: осенний урожай
Пекинская капуста предпочитает тёплое лето, но лучше всего выращивать её через рассаду. Посев в конце июня позволит собрать урожай к началу осени.
Как вырастить пекинскую капусту:
* Выберите солнечное или слегка затенённое место.
* Посейте семена в рассадные горшочки или контейнеры в конце июня.
* Высаживайте рассаду в открытый грунт в начале июля, когда она вырастет до 5-7 см.
* Между растениями оставьте 40 см, между рядами - 40-50 см.
* Регулярно поливайте и рыхлите почву.
* Урожай будет готов через 60-70 дней.
6. Монарда трубчатая: красота и аромат в саду
Монарда трубчатая - декоративное растение, которое украсит сад яркими сиреневыми цветами и привлечёт пчёл и бабочек. Её цветы можно использовать для ароматного чая.
Как сеять монарду:
* Выберите солнечное или слегка затенённое место.
* Подготовьте рыхлую и плодородную почву, добавив компост или перегной.
* Высевайте семена на глубину 0,5 см. Между растениями оставьте 25-30 см.
* Поливайте посевы и, при необходимости, мульчируйте почву.
* Сеять монарду можно с июня по июль, и она зацветёт уже в этом году, пишет источник.
