«Пусть лучше гниют на ветке»: хозяин сада в Абхазии рассказал, почему хорошие мандарины до России не доезжают

Со стороны всё кажется странным: сады усыпаны плодами, российский покупатель любит абхазские мандарины, а часть урожая всё равно может остаться на деревьях. Причина проста - между спелым плодом на ветке и коробкой в магазине появляется целая цепочка расходов.

И иногда собирать отдельный мандарин действительно оказывается дороже, чем оставить его в саду.

За килограмм фермер получает совсем не магазинную цену

Владелец двух гектаров мандариновых садов в Очамчырском районе Демур Миквабия рассказывал, что в сезоне 2025 года отдавал урожай перекупщикам примерно по 40-80 рублей за килограмм, в зависимости от размера плодов.

При этом только одна обработка сада обходилась ему примерно в 30-35 тысяч рублей, а проводить такие работы приходится несколько раз за год.

Мелкий мандарин почти ничего не стоит

Особенно показательна официальная минимальная закупочная цена на урожай 2025 года: для обычных мандаринов она составляла 45 рублей за килограмм, а для нестандартных плодов - всего 10 рублей.

Вот тут экономика становится понятнее. Даже хороший по вкусу, но слишком маленький или внешне некрасивый плод нужно срезать, собрать, вынести из сада и отсортировать.

Сборщикам, например, платили около 200 рублей за ящик, а за день человек мог заработать 2000-2500 рублей.

До России отправляют прежде всего товарный плод

После сбора мандарины сортируют по размеру и внешнему виду. Крупные идут в коробки на продажу, а мелкие всё чаще стараются направлять на переработку - например, на сок.

Есть и ограничение по времени. При нормальном хранении абхазский мандарин сохраняется примерно около месяца, поэтому урожай нужно быстро собрать, перебрать, перевезти и продать.

Именно поэтому самый спелый и ароматный плод прямо с дерева не всегда оказывается самым удобным для дальней дороги.

Мандарины в Россию всё-таки едут тысячами тонн

Говорить, что абхазских мандаринов на российском рынке нет, конечно, неправильно. К концу ноября 2025 года в Россию уже отправили почти 8 тысяч тонн, а за сезон планировали экспортировать около 33 тысяч тонн цитрусовых.

Просто в коробку попадает не всё, что выросло на дереве. Нужно, чтобы плод было выгодно собрать, он прошёл сортировку и пережил дорогу без потери товарного вида. Поэтому часть самых вкусных мандаринов действительно проще попробовать прямо в Абхазии, чем искать потом на российской полке.