Последние события в Самаре за сегодня

Самарцам рассказали, почему осенью нельзя подходить к диким животным

Общество

4 октября, 21:01

Самарцам рассказали, почему осенью нельзя подходить к диким животным

Также их нельзя кормить.

Солю рыбу сама уже 5 лет. Делюсь рецептом, после которого не захочется покупать в магазине

Общество

4 октября, 20:01

Солю рыбу сама уже 5 лет. Делюсь рецептом, после которого не захочется покупать в магазине

Слабосолёная красная рыба в небольшой упаковке стоит недёшево, а заканчивается очень быстро. Приготовить такую закуску дома можно из двух обычных ингредиентов - соли и сахара.

Почему собакам так интересны грязные вещи хозяев

Общество

4 октября, 18:40

Почему собакам так интересны грязные вещи хозяев

Об этом рассказал президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев.

Фарш не жарю: кладу в стеклянную банку и ставлю в кастрюлю с водой - через 40 минут тефтели тают во рту, а сковорода не нужна

Общество

4 октября, 18:01

Фарш не жарю: кладу в стеклянную банку и ставлю в кастрюлю с водой - через 40 минут тефтели тают во рту, а сковорода не нужна

Как приготовить тефтели с рисом в банке в кастрюле без обжаривания

5 октября художники со всей страны покажут, какие картины написали в Сызрани

Общество

4 октября, 17:17

5 октября художники со всей страны покажут, какие картины написали в Сызрани

Выставка откроется в галерее «Наследие».

В Новокуйбышевске открылась выставка о бабушках и дедушках

Общество

4 октября, 17:01

В Новокуйбышевске открылась выставка о бабушках и дедушках

Об этом сообщили в местной администрации.

Забыла про сморщенный и высохший чеснок: один продукт с кухни сохраняет его свежим до весны

Общество

4 октября, 16:01

Забыла про сморщенный и высохший чеснок: один продукт с кухни сохраняет его свежим до весны

Чеснок - продукт неприхотливый ровно до того момента, пока не начинается борьба за урожай. На кухне его губит сухой воздух от батарей: головки сморщиваются, превращаются в «пустышки». В холодильнике - другая беда: сырость и плесень. А ведь есть способ сохранить зубчики сочными и острыми до самой весны. И для этого нужна всего лишь пищевая сода, которая найдётся у любой хозяйки.

В течение недели в Самарской области сохранится высокая пожарная опасность лесов

Общество

4 октября, 15:40

В течение недели в Самарской области сохранится высокая пожарная опасность лесов

В связи с этим уровень погодной опасности останется жёлтым.

Царица осени в банке: готовим необычный салат - в любой момент можно превратить в икру

Общество

4 октября, 14:20

Царица осени в банке: готовим необычный салат - в любой момент можно превратить в икру

Идеальная заготовка на зиму покорит всю семью.

«Тёщин язык» из 90-х: как сварить легендарную пикантную закуску в густом томатном соусе

Общество

4 октября, 14:01

«Тёщин язык» из 90-х: как сварить легендарную пикантную закуску в густом томатном соусе

В старых кулинарных тетрадях девяностых годов этот салат всегда занимал почетное место среди зимних заготовок. Закуска «Тещин язык» покорила домашние застолья ярким контрастом: нежные ломтики кабачка буквально тают во рту, а густая пряная заливка приятно обжигает чесночно-перечным вкусом. Секрет идеальной консистенции кроется в правильной нарезке овощей длинными пластинами и соблюдении точного баланса сахара, соли и уксуса.

Тыкву едят даже те, кто её терпеть не может: простой десерт исчезает со стола ещё тёплым

Общество

4 октября, 12:01

Тыкву едят даже те, кто её терпеть не может: простой десерт исчезает со стола ещё тёплым

Тыква может месяцами лежать на кухне, потому что домашние не хотят есть ни кашу, ни запеканку. Причина обычно одна - своеобразный овощной привкус, который сохраняется даже после добавления сахара. Однако существует способ превратить тыкву в нежный десерт, где её вкус практически теряется за ароматом лимона, а мякоть становится частью мягкого теста.

Всемирный день животных: какие праздники отмечают 4 октября

Общество

4 октября, 10:29

Всемирный день животных: какие праздники отмечают 4 октября

Сегодня в России вспоминают сразу несколько важных событий. Расскажем о некоторых из них.

Обожаю такую свёклу: готовлю целую кастрюлю и ставлю в холодильник - и салат, и гарнир, и на хлеб

Общество

4 октября, 10:01

Обожаю такую свёклу: готовлю целую кастрюлю и ставлю в холодильник - и салат, и гарнир, и на хлеб

Свекольная икра как в детском саду с маринованными огурцами и томатной пастой

Мокрый снег: погода в Самарской области 4 октября

Общество

4 октября, 09:29

Мокрый снег: погода в Самарской области 4 октября

По данным портала Gismeteo, в воскресенье будет пасмурная погода без малейших прояснений даже на короткое время.

4 октября- календарь событий, чьи именины и что можно отметить в этот день

Общество

4 октября, 09:18

4 октября- календарь событий, чьи именины и что можно отметить в этот день

Гид по сегодняшней дате.

Немецкие дачники не воюют с лужами на дорожках: по краям пускают две «каменные реки» - после дождя вода уходит сама

Общество

4 октября, 08:01

Немецкие дачники не воюют с лужами на дорожках: по краям пускают две «каменные реки» - после дождя вода уходит сама

Дренаж садовой дорожки щебнем по краям

Измены, похищение и просьбы вернуть детей: скандал в семье из Самарской области дошел до Первого канала

Общество

4 октября, 06:20

Измены, похищение и просьбы вернуть детей: скандал в семье из Самарской области дошел до Первого канала

После эфира историей заинтересовались в СК РФ.

Салат «Снежная горка» ставлю в центр стола: затмил привычную «Мимозу» - сочный, сытный и с приятной сладостью ананаса

Общество

4 октября, 00:01

Салат «Снежная горка» ставлю в центр стола: затмил привычную «Мимозу» - сочный, сытный и с приятной сладостью ананаса

Рецепт салата «Снежная горка».

Волонтеры расчистили от мусора гору Отважную

Общество

3 октября, 23:01

Волонтеры расчистили от мусора гору Отважную

Подробностями поделились в социальных сетях национального парка «Самарская Лука».

Пакеты на резинке из Fix Price скупаю по 20 штук, но мусор в них не кладу: один спасает диван, второй грядки, третий багажник - 5 хитростей

Общество

3 октября, 22:01

Пакеты на резинке из Fix Price скупаю по 20 штук, но мусор в них не кладу: один спасает диван, второй грядки, третий багажник - 5 хитростей

Лайфхаки с пакетами на резинке из Fix Price.

Глава Самары проверил капремонт в детском саду на базе школы № 35

Общество

3 октября, 21:01

Глава Самары проверил капремонт в детском саду на базе школы № 35

Подробности рассказал в своем канале в «МАКСе» Иван Носков.

Борщ получается рубиновым, а не бурым: 2 хитрости из поваренной книги 1952 года

Общество

3 октября, 20:01

Борщ получается рубиновым, а не бурым: 2 хитрости из поваренной книги 1952 года

У борща есть неприятная особенность: в начале варки свёкла может давать красивый насыщенный оттенок, а к моменту подачи цвет становится заметно тусклее. Особенно часто это происходит, когда измельчённый корнеплод сразу отправляют в кастрюлю и долго варят вместе с остальными овощами.

За 8 месяцев 2026 года задолженность в консолидированный бюджет Самарской области снизилась на 28%

Общество

3 октября, 18:40

За 8 месяцев 2026 года задолженность в консолидированный бюджет Самарской области снизилась на 28%

Наибольшее снижение достигнуто по имущественным налогам физических лиц.

Пеку торт «Любимчик Пашка»: с виду скромняга, внутри кремовый экстаз - 2 часа в холодильнике, и главный гость готов к выходу

Общество

3 октября, 18:01

Пеку торт «Любимчик Пашка»: с виду скромняга, внутри кремовый экстаз - 2 часа в холодильнике, и главный гость готов к выходу

Торт Любимчик Пашка рецепт со сгущенкой и сливочным маслом

Очистка воды в Сызрани вышла на норматив. Волга станет явно чище

Общество

3 октября, 17:17

Очистка воды в Сызрани вышла на норматив. Волга станет явно чище

60 очистных сооружений вышли на нормативные показатели. Об этом было заявлено на совещании министерства.

В Самаре выставлено на торги помещение на улице Футболистов

Общество

3 октября, 17:01

В Самаре выставлено на торги помещение на улице Футболистов

Подробности рассказали в городской администрации.

Кладу 1 ложку в воду для макарон - и соус потом цепляется к ним совсем иначе: итальянцы делают не зря

Общество

3 октября, 16:01

Кладу 1 ложку в воду для макарон - и соус потом цепляется к ним совсем иначе: итальянцы делают не зря

С макаронами часто происходит одна и та же история: паста лежит сама по себе, а соус собирается на дне тарелки. Исправить это можно ещё во время варки, причём добавлять масло в кастрюлю для этого совсем не нужно.

В воскресенье в Самарской области усилится ветер

Общество

3 октября, 15:40

В воскресенье в Самарской области усилится ветер

Синоптики прогнозируют порывы до 18 м/с.