Общество
Жарка лука знакома каждому: стоишь у плиты, мешаешь, а он остаётся бледным. Проходит 20 минут, потом 30, а до золотистости ещё далеко. Оказывается, ускорить процесс можно с помощью соды, которая есть почти на каждой кухне. Это не народный совет, а задокументированный химический процесс.