Последние события в Самаре за сегодня

Как искусство объединяет конфессии: музыкально-просветительский вечер прошел в Самарской филармонии

Общество

13 октября, 13:01

Как искусство объединяет конфессии: музыкально-просветительский вечер прошел в Самарской филармонии

Его приурочили сразу к двум значимым датам - 150-летию выхода первого полного Синодального перевода Библии на русский язык и 450-летию Евангелическо-лютеранской церкви в России.

Рыба или картошка: какой слой идет первым в «Селедке под шубой» - точный ответ шеф-повара

Общество

13 октября, 12:01

Рыба или картошка: какой слой идет первым в «Селедке под шубой» - точный ответ шеф-повара

Споры о правильной последовательности слоев в знаменитой «Селедке под шубой» не утихают десятилетиями. Одни кулинары уверены, что рыба обязана лежать на самом дне блюда, оправдывая название рецепта, другие категорически начинают сборку с овощей. Профессиональные повара давно разобрали физику и химию этого блюда по полочкам и пришли к однозначному выводу.

Школа из Самарской области выиграла Всероссийский конкурс школьных музеев

Общество

13 октября, 10:29

Школа из Самарской области выиграла Всероссийский конкурс школьных музеев

В Москве завершились финальные испытания и состоялось награждение победителей Всероссийского конкурса школьных музеев (12+) от Российского общества «Знание». Среди победителей - школа из Самарской области. Она получит оборудование для развития и обновления своих экспозиций. Список лауреатов доступен на сайте проекта. Конкурс проводился по поручению Президента РФ Владимира Путина при поддержке Минпросвещения РФ.

Свеклу на салаты больше не варю часами: 1 ложка в кастрюлю - и бордовая красавица мягкая и сладкая, словно мармелад

Общество

13 октября, 10:01

Свеклу на салаты больше не варю часами: 1 ложка в кастрюлю - и бордовая красавица мягкая и сладкая, словно мармелад

Как быстро сварить свеклу в кастрюле и сохранить яркий цвет

В Самаре дали отопление в 63,1 % жилых домов

Общество

13 октября, 09:29

В Самаре дали отопление в 63,1 % жилых домов

Актуальной статистикой поделились в городской администрации.

Те самые ядрёные помидоры как из бочки: без стерилизации и без закатывания

Общество

13 октября, 08:00

Те самые ядрёные помидоры как из бочки: без стерилизации и без закатывания

Солёные помидоры на зиму без стерилизации и закатки: рецепт ядрёных помидоров как из бочки.

Атаки ВСУ, «Яндекс Пэй» недоступен, Кремль о перемирии, лето возвращается в октябре: важное к этому часу

Общество

13 октября, 07:18

Атаки ВСУ, «Яндекс Пэй» недоступен, Кремль о перемирии, лето возвращается в октябре: важное к этому часу

Наиболее обсуждаемые события за последние 24 часа.

+23 °C и солнечно: погода в Самарской области 13 октября

Общество

13 октября, 07:01

+23 °C и солнечно: погода в Самарской области 13 октября

Синоптики поделились прогнозом.

В Яндексе отменили плату за сервисы: о чем компания предупреждает пользователей

Общество

13 октября, 06:20

В Яндексе отменили плату за сервисы: о чем компания предупреждает пользователей

Команда Яндекса рассказала о своих ближайших планах.

1 ложка в фарш - и котлеты сочные внутри, а не как подошва: что кладу вместо лишнего хлеба

Общество

13 октября, 00:01

1 ложка в фарш - и котлеты сочные внутри, а не как подошва: что кладу вместо лишнего хлеба

Что добавить в фарш для сочных котлет

В Самаре до 26 октября ограничат движение на улице Вилоновской

Общество

12 октября, 23:01

В Самаре до 26 октября ограничат движение на улице Вилоновской

Подробности сообщили в городской администрации.

Хотели как лучше, а получилось как всегда: у жильцов на улице Лазо возник резонный вопрос к Фонду капремонта

Общество

12 октября, 22:20

Хотели как лучше, а получилось как всегда: у жильцов на улице Лазо возник резонный вопрос к Фонду капремонта

Горожане вынуждены поддерживать тепло электрообогревателями.

Всегда добавляю имбирные пряники к новогодним подаркам: просто и недорого - а восторгов море

Общество

12 октября, 22:00

Всегда добавляю имбирные пряники к новогодним подаркам: просто и недорого - а восторгов море

Как приготовить имбирные пряники на Новый год.

12 октября: дайджест главных, значимых и резонансных событий регионов РФ

Общество

12 октября, 21:01

12 октября: дайджест главных, значимых и резонансных событий регионов РФ

Рассказываем подробности.

В Самаре защитят 150-летний Дом мещанина Овсянникова

Общество

12 октября, 20:40

В Самаре защитят 150-летний Дом мещанина Овсянникова

Двухэтажную постройку 1874 года на улице Водников, 68, литеры А, А2, готовятся включить в единый государственный реестр памятников истории и культуры.

Кладу в отварную гречку один продукт - и вкус божественный, даже дети уплетают за обе щеки

Общество

12 октября, 20:01

Кладу в отварную гречку один продукт - и вкус божественный, даже дети уплетают за обе щеки

Гречка - продукт, который найдется почти на каждой кухне. Но даже любимый гарнир иногда надоедает. Особенно если готовить его постоянно по одному рецепту: вода, соль и немного масла.

Омлет любит не молоко и не сливки, а этот продукт: на завтрак получается пышным и румяным - в тарелке не оседает

Общество

12 октября, 18:01

Омлет любит не молоко и не сливки, а этот продукт: на завтрак получается пышным и румяным - в тарелке не оседает

Омлет с газированной водой вместо молока на сковороде

Топ направлений: куда россияне хотят поехать в День народного единства

Общество

12 октября, 17:01

Топ направлений: куда россияне хотят поехать в День народного единства

Туристы выбирают внутренние маршруты с экскурсионной направленностью.

Хрустящая капуста по-сибирски без тягучего рассола: закатываю на зиму по 40 банок - никакой горечи и слизи

Общество

12 октября, 16:01

Хрустящая капуста по-сибирски без тягучего рассола: закатываю на зиму по 40 банок - никакой горечи и слизи

С наступлением первых заморозков начинается пора больших заготовок, когда стеклянные трехлитровые банки уходят десятками. Сибирский способ квашения капусты ценится за стабильный результат: соломка получается белоснежной, звонко хрустит до самой весны и никогда не покрывается вязким тягучим рассолом. Весь секрет не в редких специях, а в строгой технологии, где каждая мелочь защищает овощи от горечи и потери упругости.

Дефиле и ремесла: в Самаре состоялся маркет-фестиваль «Территория моды»

Общество

12 октября, 15:01

Дефиле и ремесла: в Самаре состоялся маркет-фестиваль «Территория моды»

В областной столице прошел маркет-фестиваль «Территория моды. Сделано в Самарской области» (0+). Два дня на главной сцене шли дизайнерские дефиле, а покупатели присматривали одежду и пробовали себя в традиционных ремеслах.

Черствый батон не выкидываю - готовлю вкуснейший обед для всей семьи всего за 10 минут

Общество

12 октября, 13:59

Черствый батон не выкидываю - готовлю вкуснейший обед для всей семьи всего за 10 минут

Что приготовить из черствого батона.

Охотник объяснил, как можно отпугнуть медведя

Общество

12 октября, 13:01

Охотник объяснил, как можно отпугнуть медведя

Зверь должен почувствовать опасность и эмоциональный отпор.

Беру минтай и творог - на выходе получаю нежные рыбные котлеты, буквально тают во рту: делов-то на 20 минут

Общество

12 октября, 12:01

Беру минтай и творог - на выходе получаю нежные рыбные котлеты, буквально тают во рту: делов-то на 20 минут

Рыбные котлеты часто получаются суховатыми, особенно если готовить их из нежирного минтая. Но есть простой способ сделать блюдо нежнее - добавить в фарш обычный творог. Он помогает сохранить сочность, а вкус рыбы при этом остаётся главным.

Народные приметы на 13 октября 2026 года: что нельзя делать в этот день

Общество

12 октября, 10:29