Лента событий Самары и Самарской области за сегодня

Больше никаких «Оливье» и «Шубы»: готовлю на Новый год игривый салат «Коза рогатая» - вкусно и интересно

Интересное

18 октября, 19:05

Больше никаких «Оливье» и «Шубы»: готовлю на Новый год игривый салат «Коза рогатая» - вкусно и интересно

Приближение череды зимних праздников всегда заставляет пересмотреть привычное меню и добавить в него свежие кулинарные идеи.

В Самарской области ожидаются заморозки до минус 3 градусов

Общество

18 октября, 18:40

В Самарской области ожидаются заморозки до минус 3 градусов

Снижение температуры в Самарском регионе прогнозируют ночью 20 октября 2026 года.

РЖД ввели новые правила посадки на поезд: проводнику показывайте не паспорт, а это подтверждение личности - касается СВ, купе и плацкарта

Интересное

18 октября, 18:05

РЖД ввели новые правила посадки на поезд: проводнику показывайте не паспорт, а это подтверждение личности - касается СВ, купе и плацкарта

Биометрия в поездах перестала быть фантастикой.

В октябре кручу по 20 банок ядреного «Хренодёра» - и всё равно мало: зимой прошибает до слёз с первой ложки

Общество

18 октября, 18:01

В октябре кручу по 20 банок ядреного «Хренодёра» - и всё равно мало: зимой прошибает до слёз с первой ложки

Хренодер из помидоров с хреном и чесноком рецепт на зиму

Сестры Аверины растрогали поклонников редкими семейными снимками в День отца

Шоу-бизнес

18 октября, 17:38

Сестры Аверины растрогали поклонников редкими семейными снимками в День отца

Знаменитые российские гимнастки Дина и Арина Аверины трогательно поздравили своего папу Алексея Аверина с Днем отца, который отмечается в России 18 октября. Спортсменки опубликовали подборку семейных фотографий, на которых показали, как менялись их отношения с отцом с самого детства.

Соцфонд изменил правила: кому теперь откажут в едином пособии

Общество

18 октября, 17:19

Соцфонд изменил правила: кому теперь откажут в едином пособии

Новые требования и размеры выплат.

Надоело кормить гостей унылой «Шубой»: на Новый год наряжаю селёдочку в «тулуп» - обалденная закуска на один укус

Интересное

18 октября, 17:05

Надоело кормить гостей унылой «Шубой»: на Новый год наряжаю селёдочку в «тулуп» - обалденная закуска на один укус

Традиционная селедка под шубой давно стала неотъемлемой частью зимнего застолья, однако ее классическая подача в глубоком салатнике нередко выглядит тяжеловесно. Разрезанные порции быстро теряют форму, майонез окрашивается в розовый оттенок, а само блюдо занимает слишком много ценного места на праздничном столе. Современный формат фуршета требует совершенно иной динамики: легкости, чистоты линий и возможности взять порцию буквально двумя пальцами, не пачкая тарелку и столовые приборы.

Нужно ли выпивать два литра воды в день: ответ экспертов

Общество

18 октября, 17:01

Нужно ли выпивать два литра воды в день: ответ экспертов

Подробности сообщили в Роспотребнадзоре.

В Сызрани столкнулись две машины Vesta: ранена женщина

Происшествия

18 октября, 16:20

В Сызрани столкнулись две машины Vesta: ранена женщина

Как сообщили в ГУ МВД по Самарской области, днем 17 октября 2026 года в Сызрани в дорожной аварии пострадала пенсионерка.

1 ложку к яйцам - и омлет получается нежным, словно взбитые сливки: пышный, воздушный завтрак без хлопот

Интересное

18 октября, 16:05

1 ложку к яйцам - и омлет получается нежным, словно взбитые сливки: пышный, воздушный завтрак без хлопот

Пышный омлет со сметаной на сковороде

Новогодний салат «Лаззат» затмит даже «Оливье»: 2 баклажана, 2 помидора и секретная заправка

Общество

18 октября, 16:01

Новогодний салат «Лаззат» затмит даже «Оливье»: 2 баклажана, 2 помидора и секретная заправка

На Новый год хочется поставить на стол что-нибудь необычное, чтобы удивить гостей и разнообразить привычное меню. «Оливье», «Шуба» и крабовый салат давно стали праздничной классикой, но иногда душа просит новых вкусов.

В Самарской области 6 тысяч отцов получают декретные

Общество

18 октября, 15:40

В Самарской области 6 тысяч отцов получают декретные

Как сообщили 18 октября 2026 года в самарском отделении СФР, мужчины в регионе активно оформляют отпуск по уходу за ребенком в возрасте до полутора лет.

Храню свежую тыкву до весны: простой «бабушкин» способ, который сохранит плоды сочными до Пасхи

Интересное

18 октября, 15:03

Храню свежую тыкву до весны: простой «бабушкин» способ, который сохранит плоды сочными до Пасхи

Как сохранить тыкву до весны в домашних условиях.

В Железнодорожном районе Самары водитель сбил 71-летнюю пенсионерку

Происшествия

18 октября, 15:01

В Железнодорожном районе Самары водитель сбил 71-летнюю пенсионерку

Подробности рассказали в региональном ГУ МВД России.

Массовая аварии на сызранской трассе: все три машины летели в сторону Саратова

Происшествия

18 октября, 14:18

Массовая аварии на сызранской трассе: все три машины летели в сторону Саратова

Массовая авария произошла в Вольском районе.

Начнется с завтрашнего дня: Минобороны приняло новое решение о мобилизации

Интересное

18 октября, 14:05

Начнется с завтрашнего дня: Минобороны приняло новое решение о мобилизации

Публикации с таким подтекстом быстро разлетелись по каналам и чатам.

Пельмени в воде больше не варю: даже магазинные получаются мягче и вкуснее, как домашние

Общество

18 октября, 14:00

Пельмени в воде больше не варю: даже магазинные получаются мягче и вкуснее, как домашние

Как сварить пельмени в молокеИногда привычное блюдо меняется всего из-за одной детали в приготовлении.

Вячеслав Федорищев встретился в Самаре с активистами Совета отцов

Политика

18 октября, 13:40

Вячеслав Федорищев встретился в Самаре с активистами Совета отцов

Губернатор Самарской области обсудил социальные проекты с участниками объединения и их сыновьями, а также поздравил с Днем отца. В 2026 году этот праздник отмечается 18 октября.

Вячеслав Федорищев пообщался с активистами Совета отцов Самарской области и их сыновьями

Общество

18 октября, 13:01

Вячеслав Федорищев пообщался с активистами Совета отцов Самарской области и их сыновьями

Губернатор отметил, что среди участников встречи - люди разного возраста, разных профессий, но все они крепкие, надежные, ответственные не только за свои семьи, но и за ту общественную работу, которую ведут.

В Самарской области ранен водитель Kia, вылетевшей с дороги - последние новости

Происшествия

18 октября, 12:20

В Самарской области ранен водитель Kia, вылетевшей с дороги - последние новости

Как сообщили в ГКУ СО «Центр по делам ГО, ПБ и ЧС», иномарка оказалась в кювете глухой ночью 18 октября 2026 года у станции Клявлино.

Самый закрытый город России - в двух шагах от Европы: как добраться и как живут люди по соседству с Европой

Интересное

18 октября, 12:08

Самый закрытый город России - в двух шагах от Европы: как добраться и как живут люди по соседству с Европой

Ивангород в Ленинградской области: что посмотреть и как получить пропуск в 2026 году

Минтай получается нежным и сочным: готовится в ароматной заливке, которую хочется собрать хлебом

Общество

18 октября, 12:01

Минтай получается нежным и сочным: готовится в ароматной заливке, которую хочется собрать хлебом

Минтай нередко получается сухим, особенно если его долго жарить или держать в духовке без соуса. Рыба быстро теряет сочность, кусочки начинают крошиться, а вкус становится менее выразительным. Из-за этого минтай редко выбирают для праздничного ужина, хотя из него можно приготовить красивое горячее блюдо, которое не потребует дорогих продуктов и сложной подготовки.

Какую поддержку в Самарской области дают незрячим

Общество

18 октября, 11:40

Какую поддержку в Самарской области дают незрячим

В самарском отделении Социального фонда России рассказали о перечне технических средств, доступных инвалидам по зрению.

Не мука и не крахмал: добавляю в сырники одну хитрую замену - держат форму и остаются нежными внутри

Интересное

18 октября, 11:05

Не мука и не крахмал: добавляю в сырники одну хитрую замену - держат форму и остаются нежными внутри

Сырники с золотистой корочкой, которые не расползаются по сковороде, а внутри остаются нежными, словно творожное суфле, - мечта каждой хозяйки. Но стоит переборщить с мукой, и вместо воздушного завтрака получаются плотные лепёшки. А без неё творожная масса норовит развалиться при переворачивании. Выручает простой продукт, который найдётся практически на каждой кухне.

Вячеслав Федорищев поздравил работников и ветеранов дорожного хозяйства с профессиональным праздником

Политика

18 октября, 10:29

Вячеслав Федорищев поздравил работников и ветеранов дорожного хозяйства с профессиональным праздником

Он отмечается в России ежегодно в третье воскресенье октября - в 2026-м этот день приходится на 18 октября.

Ткань, пластик или кожа: какой чемодан выбрать для путешествий и командировок - стильный и неубиваемый вариант

Интересное

18 октября, 10:05

Ткань, пластик или кожа: какой чемодан выбрать для путешествий и командировок - стильный и неубиваемый вариант

Хороший чемодан покупается не на один отпуск. Чтобы не разочароваться, начните с вопроса: как вы будете путешествовать? Только ручная кладь, всегда багаж или поезда и машины? От этого зависят размер, материал и функции.

Закрываю по 50 банок - и всё равно мало: компот «Тархун» на зиму - ароматный пряный лимонад по-домашнему

Общество

18 октября, 10:01