Последние события в Самаре за сегодня

Наливаю молоко в банку и в холодильник на ночь: утром балую семью сыром Филадельфия - нежнее сливочного облака

Общество

17 октября, 10:01

Наливаю молоко в банку и в холодильник на ночь: утром балую семью сыром Филадельфия - нежнее сливочного облака

Как сделать домашний сливочный сыр Филадельфия

Тепло и ночные дожди: погода в Самарской области 17 октября

Общество

17 октября, 09:29

Тепло и ночные дожди: погода в Самарской области 17 октября

Синоптики поделились предварительным прогнозом.

Заплатить надо до 1 декабря: о чем предупредили россиян

Общество

17 октября, 09:20

Заплатить надо до 1 декабря: о чем предупредили россиян

Все можно сделать, не выходя из дома.

Канапе и тарталетки - ушли в прошлое: селедка в «тулупе» как порционная закуска на праздничный стол

Общество

17 октября, 08:00

Канапе и тарталетки - ушли в прошлое: селедка в «тулупе» как порционная закуска на праздничный стол

Селедка в «тулупе»: рецепт порционной закуски на праздничный стол вместо привычной «шубы».

Заявление Трампа об ударах по российским НПЗ, повышение зарплаты, нашествие волков, термометры уйдут в минус - новости дня

Общество

17 октября, 06:18

Заявление Трампа об ударах по российским НПЗ, повышение зарплаты, нашествие волков, термометры уйдут в минус - новости дня

Наиболее обсуждаемые события за последние 24 часа.

Не склизкая, не горчит, хрустящая, полезная квашеная капуста своими руками - не испортится до лета

Общество

17 октября, 00:01

Не склизкая, не горчит, хрустящая, полезная квашеная капуста своими руками - не испортится до лета

Как правильно квасить капусту на зиму: рецепт и секреты хруста

Алексей Жирухин первым проехал Россию от края до края и установил флаг Самарской области в самой южной точке страны

Общество

16 октября, 23:01

Алексей Жирухин первым проехал Россию от края до края и установил флаг Самарской области в самой южной точке страны

Подробнее о своем путешествии блогер рассказал журналисту 450media.ru.

Готовлю ленивую «Шубу» - без возни со слоями: получается вкуснее классики - Огненная Козочка оценит

Общество

16 октября, 22:00

Готовлю ленивую «Шубу» - без возни со слоями: получается вкуснее классики - Огненная Козочка оценит

Как приготовить ленивую селёдку под шубой без слоёв.

Зачем повара добавляют щепотку соды при жарке лука - и стоит ли игра свеч: ответ удивит даже опытных хозяек

Общество

16 октября, 20:01

Зачем повара добавляют щепотку соды при жарке лука - и стоит ли игра свеч: ответ удивит даже опытных хозяек

Жарка лука знакома каждому: стоишь у плиты, мешаешь, а он остаётся бледным. Проходит 20 минут, потом 30, а до золотистости ещё далеко. Оказывается, ускорить процесс можно с помощью соды, которая есть почти на каждой кухне. Это не народный совет, а задокументированный химический процесс.

В Самаре на продление улицы Авроры направят 1,5 млрд

Общество

16 октября, 18:40

В Самаре на продление улицы Авроры направят 1,5 млрд

Новый участок поперечной магистрали от улицы Ново-Садовой до Московского шоссе в Самаре начнут прокладывать в 2029 году.

Научили готовить завтрак за 5 минут: 1 лаваш + 2 яйца - хрустит как пирожок, сытнее бутербродов

Общество

16 октября, 18:01

Научили готовить завтрак за 5 минут: 1 лаваш + 2 яйца - хрустит как пирожок, сытнее бутербродов

Быстрый завтрак из лаваша и двух яиц на сковороде

Глава Соцфонда подтвердил двойное увеличение пенсий

Общество

16 октября, 17:20

Глава Соцфонда подтвердил двойное увеличение пенсий

Повышение затронет порядка 37,5 млн граждан.

Скумбрию на Новый год больше не покупаю: 12 часов в пряном рассоле - и рыбка сочная, нежная, ароматная

Общество

16 октября, 16:01

Скумбрию на Новый год больше не покупаю: 12 часов в пряном рассоле - и рыбка сочная, нежная, ароматная

До Нового года ещё есть время, но рецепты праздничных закусок лучше подобрать заранее. Скумбрия пряного посола отлично сочетается с отварным картофелем, чёрным хлебом и маринованным луком. На красивой тарелке с зеленью такая рыба выглядит ничуть не хуже дорогих деликатесов.

Станцию метро «Театральная» в Самаре достроят за 2,9 млрд

Общество

16 октября, 15:40

Станцию метро «Театральная» в Самаре достроят за 2,9 млрд

В проекте бюджета Самарской области на 3 года заложили средства, которые позволят полностью ввести новую подземную станцию в эксплуатацию в 2027 году.

В Самарской области ликвидируют 36 незаконных свалок в 2027 году

Общество

16 октября, 15:01

В Самарской области ликвидируют 36 незаконных свалок в 2027 году

Планами поделились в министерстве природы региона.

В школах хотят изменить время начала учебных занятий

Общество

16 октября, 14:20

В школах хотят изменить время начала учебных занятий

Новый график повысит безопасность учеников, идущих в школу в темноте.

Беру 1 стакан овсянки и 2 яйца - готовлю овсяноблин на завтрак: этот рецепт бесподобен

Общество

16 октября, 14:01

Беру 1 стакан овсянки и 2 яйца - готовлю овсяноблин на завтрак: этот рецепт бесподобен

Овсяноблин с яйцами, сыром и зеленью на сковороде.

Питбайкеров в Самаре ловит искусственный интеллект

Общество

16 октября, 13:40

Питбайкеров в Самаре ловит искусственный интеллект

Российский разработчик в области ИИ-видеонаблюдения Netvision запустил сервис по выявлению питбайков на дорогах региона, сообщила 16 октября 2026 года пресс-служба правительства Самарской области..

5 гарниров, которые повара не едят в своих же заведениях - даже если голодны до дрожи

Общество

16 октября, 12:01

5 гарниров, которые повара не едят в своих же заведениях - даже если голодны до дрожи

Люди, работающие на кухне, пробуют блюда постоянно - иначе не проверишь качество. Но есть позиции, которые они не заказывают даже при сильном голоде. Причина не в безопасности, а в знании того, как эти гарниры готовятся и сколько времени проводят на подогреве. Вот пять из них.

В Самаре закупили технику для содержания парков

Общество

16 октября, 11:40