Лента событий Самары и Самарской области за сегодня

Картошку и морковь в «Мимозу» больше не кладу: нашла рецепт из СССР - салат получается нежнее и вкуснее

Общество

15 октября, 21:59

Картошку и морковь в «Мимозу» больше не кладу: нашла рецепт из СССР - салат получается нежнее и вкуснее

Как приготовить салат «Мимоза» без картошки и моркови по советскому рецепту: нежный, воздушный и очень вкусный.

Диброва обомлела от одинаковых предпочтений бывшего мужа и Товстика: «Интересное совпадение»

Шоу-бизнес

15 октября, 21:40

Диброва обомлела от одинаковых предпочтений бывшего мужа и Товстика: «Интересное совпадение»

Полина Диброва поделилась своим открытием. Оказывается, ее мужчин объединяет одинаковый вкус.

Екатерина Тархова рассказала в суде, как подливала «жидкость» в чай бабушки и дедушки

Происшествия

15 октября, 21:20

Екатерина Тархова рассказала в суде, как подливала «жидкость» в чай бабушки и дедушки

В Самаре состоялось очередное заседание по уголовному делу об убийстве бывшего главы города и его супруги.

На наш Юг больше ни ногой - нашли место интереснее: теплая вода, нет хамства и в 2 раза дешевле Абхазии

Интересное

15 октября, 21:03

На наш Юг больше ни ногой - нашли место интереснее: теплая вода, нет хамства и в 2 раза дешевле Абхазии

Для многих россиян полноценный летний отпуск по-прежнему ассоциируется с морем, жарким солнцем и пляжным отдыхом. Однако поездка на юг подходит далеко не каждому.

Агродроны обработали рекордные 292 тысячи гектаров в Самарской области

Общество

15 октября, 21:01

Агродроны обработали рекордные 292 тысячи гектаров в Самарской области

В Самарской области развивают испытательную базу беспилотных систем в сельском хозяйстве, расширяют применение агродронов и поддерживают приобретение современной техники.

Рыбалка на Свинухе стоила жителю Самарской области года исправительных работ: что произошло

Происшествия

15 октября, 20:40

Рыбалка на Свинухе стоила жителю Самарской области года исправительных работ: что произошло

Как сообщили 15 октября 2026 года в самарской объединённой пресс-службе судов, жителю Новокуйбышевска вынесли приговор за незаконную добычу 31 рыбы.

Метод 3 ложек: вот как жарю картошечку, чтобы вкусно хрустела - масло больше не использую

Интересное

15 октября, 20:05

Метод 3 ложек: вот как жарю картошечку, чтобы вкусно хрустела - масло больше не использую

У жареной картошки есть один минус: вместо аппетитных золотистых ломтиков на сковороде часто получается мягкая масса, которая разваливается при перемешивании. Причина кроется не только в сорте клубней, но и в лишней влаге. Исправить ситуацию помогает маленькая кулинарная хитрость - тонкая мучная панировка. Именно она при обжаривании создаёт дополнительную хрустящую оболочку.

Что будет, если заменить сливочное масло на растительное в выпечке: запомните раз и навсегда

Общество

15 октября, 20:01

Что будет, если заменить сливочное масло на растительное в выпечке: запомните раз и навсегда

На первый взгляд разница между двумя видами масла невелика. Оба содержат жир, который делает тесто нежнее и улучшает вкус готовой выпечки. Однако сливочное и растительное масла ведут себя по-разному. И дело не только в том, что одно твердое, а другое жидкое. Разберемся, когда такая замена улучшит результат, а когда способна испортить любимый десерт.

В Россию завезли сотни новых Hyundai Santa Fe: где и за сколько продают самый надежный корейский кроссовер

Авто

15 октября, 19:40

В Россию завезли сотни новых Hyundai Santa Fe: где и за сколько продают самый надежный корейский кроссовер

В России появились новые семейные кроссоверы Hyundai с салоном на 6 и 7 мест.

Уехал в Среднюю Азию и устроился на работу: честный рассказ россиянина о жизни без прикрас

Интересное

15 октября, 19:05

Уехал в Среднюю Азию и устроился на работу: честный рассказ россиянина о жизни без прикрас

Рассказываем о том, как устроена повседневность русскоязычной общины.

Почему в Самаре темно на тротуарах Московского шоссе

Общество

15 октября, 18:40

Почему в Самаре темно на тротуарах Московского шоссе

В министерстве транспорта Самарской области 15 октября 2026 года сообщили, что устройство освещения пешеходных зон на магистрали запрещено из-за охранной зоны высоковольтной ЛЭП.

Новокуйбышевца отправили на исправительные работы за незаконный вылов рыбы

Происшествия

15 октября, 18:20

Новокуйбышевца отправили на исправительные работы за незаконный вылов рыбы

Ранее мужчину уже штрафовали за подобное преступление.

Котлетный фарш больше не отбиваю по 10 минут: один ингредиент из холодильника - и котлеты пышные и сочные

Интересное

15 октября, 18:05

Котлетный фарш больше не отбиваю по 10 минут: один ингредиент из холодильника - и котлеты пышные и сочные

Самая обидная котлета - та, что на сковороде сначала красиво надулась, а через пять минут съёжилась в сухую плотную шайбу. И тут хоть бей фарш о миску до онемения рук: если сама масса получилась тяжёлой, никакая «гимнастика» её уже не спасёт. Гораздо проще добавить в фарш то, что почти всегда стоит в холодильнике, - ложку густой сметаны. Она не даёт какого-то отдельного молочного вкуса, зато делает мясную массу мягче и помогает ей сохранить сочность при жарке.

Не KitKat и не Picnic: вот какие батончики из «Магнита» беру детям в школу - бюджетные, а улетают первыми

Общество

15 октября, 18:01

Не KitKat и не Picnic: вот какие батончики из «Магнита» беру детям в школу - бюджетные, а улетают первыми

Недорогие шоколадные батончики Гудмикс из Магнита для школьного перекуса

«Это Маленький принц!»: сыну Арзамасовой и Авербуха пророчат грандиозную актерскую карьеру

Шоу-бизнес

15 октября, 17:38

«Это Маленький принц!»: сыну Арзамасовой и Авербуха пророчат грандиозную актерскую карьеру

Сын Арзамасовой и Авербуха покорил соцсети своей харизмой. Ему уже пророчат актерскую карьеру.

Как приготовить свиные ребра в пивном маринаде с копченой паприкой: простой рецепт для мультиварки

Общество

15 октября, 17:18

Как приготовить свиные ребра в пивном маринаде с копченой паприкой: простой рецепт для мультиварки

Пряный маринад придаст мясу барный аромат с дымными нотками.

Вопрос закрыт: можно ли закрываться шторкой в плацкарте - пассажирам РЖД объяснили правила

Интересное

15 октября, 17:05

Вопрос закрыт: можно ли закрываться шторкой в плацкарте - пассажирам РЖД объяснили правила

Можно ли закрывать свою полку шторкой в плацкартном вагоне по правилам РЖД

Тольяттинская студентка стала первым литературным агентом Азербайджана

Общество

15 октября, 17:01

Тольяттинская студентка стала первым литературным агентом Азербайджана

Хаяла Сахават Кызы Мамедли учится в Тольяттинском государственном университете и готовит к выпуску исторический роман. Учебу она совмещает с работой международного литературного агента, писательницы и переводчика. Свободно владеет азербайджанским, русским и турецким языками, понимает ещё шесть и сейчас изучает словенский и хорватский.

В Сызрани Largus сбил 13-летнего подростка

Происшествия

15 октября, 16:20

В Сызрани Largus сбил 13-летнего подростка

Как сообщили в Госавтоинспекции Самарской области, утром 15 октября 2026 года ребенок в Сызрани попал под колеса автомобиля, выйдя на дорогу из-за автобуса.

Про духовку и думать забыл: готовлю хитовый «Персиковый пух» за 15 минут - нежный, прохладный, без муки

Интересное

15 октября, 16:05

Про духовку и думать забыл: готовлю хитовый «Персиковый пух» за 15 минут - нежный, прохладный, без муки

Как приготовить персиковый торт без выпечки и муки

Даже муж-мясоед оценил: макароны с помидорами, сливками и сыром - готовлю через день

Общество

15 октября, 16:01

Даже муж-мясоед оценил: макароны с помидорами, сливками и сыром - готовлю через день

Привычные макароны способны стать самостоятельным блюдом, если добавить к ним густой соус из помидоров, сливок и сыра. Продуктов минимум, кулинарных хитростей тоже. Отдельный плюс - томаты не нужно бланшировать и освобождать от кожицы заранее.

Власти Самары: к 15 октября тепло дали во все дома

Общество

15 октября, 15:40

Власти Самары: к 15 октября тепло дали во все дома

В самарской администрации заявили о стопроцентном подключении жилого фонда областного центра к отоплению к середине осени 2026 года.

«Зима нам всем подгадит». Синоптики передали новый прогноз на декабрь, январь и февраль

Интересное

15 октября, 15:05

«Зима нам всем подгадит». Синоптики передали новый прогноз на декабрь, январь и февраль

Стоит ли готовиться к аномальной зиме.

В Сызрани утром 15 октября «Ларгус» сбил подростка у автобусной остановки

Происшествия

15 октября, 15:01

В Сызрани утром 15 октября «Ларгус» сбил подростка у автобусной остановки

Ребенок переходил дорогу в неустановленном месте, сообщили в региональной Госавтоинспекции.

Украина запустила ракеты большой дальности по российскому НПЗ - появились подробности

Происшествия

15 октября, 14:20

Украина запустила ракеты большой дальности по российскому НПЗ - появились подробности

В результате атаки на территории предприятия начался пожар.

Минтай больше не сухой и безвкусный: добавляю сметану и бульон - с пюре съедают до последнего кусочка

Интересное

15 октября, 14:05

Минтай больше не сухой и безвкусный: добавляю сметану и бульон - с пюре съедают до последнего кусочка

Минтай не обязательно просто жарить или запекать. Если приготовить его с луком, морковью и нежным сметанным соусом, получится сочное домашнее блюдо с ароматной подливкой. Рыба выходит мягкой, овощи добавляют лёгкую сладость, а густоту соуса можно регулировать по своему вкусу.

Забудьте о молоке и кефире: всего 2 ложки в омлет - и он получается пышным, как в ресторане

Общество

15 октября, 13:59